Category: Ibu dan Anak


MANFAAT VITAMIN DAN MINERAL UNTUK ANAK YANG WAJIB BUNDA KETAHUI


Inilah Alasan Kenapa Kamu Butuh Sinar Matahari untuk Asupan Vitamin D

 

Tubuh anak membutuhkan banyak vitamin dan mineral penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang, otot, kulit, organ, dan untuk metabolisme melawan infeksi. Ketika bayi asupan nutrisi dan vitamin disalurkan melalui ASI, namun setelah pemberian makanan padat, anak harus terpenuhi asupan gizinya tidak hanya melalui susu formula saja. Asupan makanan pun harus bergizi dan bervitamin agar pertumbuhan anak sempurna dan seimbang. Hal itu wajib dilakukan para orang tua agar anak tidak mudah sakit serta meningkatkan kecerdasan anak. Nutrizi vitamin anak yang penting diberikan kepada anak adalah vitamin A, B, C, D dan E serta Mineral seperti kalsium, zat besi, yodium dan zinc. Inilah manfaat vitamin dan mineral untuk anak :

 

Vitamin A

Vitamin A baik untuk penglihatan, kulit, pertumbuhan, perkembangan dan fungsi kekebalan tubuh. Kandungan Vitamin A bisa bunda dapatkan pada hati, daging, susu dan telur, buah dan sayuran, seperti wortel dan ubi jalar.

Vitamin B1

Vitamin B1 bermanfaat sebagai sistem saraf dan otot anak dapat bekerja dengan baik. Vitamin B1 bisa bunda temukan pada ikan, daging, sari ragi, roti gandum dan sereal.

Vitamin B2

Vitamin B2 bermanfaat untuk memecah lemak, protein dan karbohidrat di tubuh agar tubuh dapat menyerapnya dengan mudah. Vitamin B2 dapat ditemukan pada susu, daging, keju, sari ragi, telur, roti gandum dan sereal.

Vitamin B3

Vitamin B3 membantu anak menyerap makanan dan mengembangkan pertumbuhan dan energi. Vitamin B3 dapat ditemukan pada daging, ikan, ayam, kacang-kacangan dan sari ragi.

Vitamin C

Vitamin C berfungsi untuk membentuk kolagen, membantu tubuh melawan infeksi, dan menyerap zat besi dari makanan. Vitamin C juga bisa menyehatkan gigi, tulang dan gusi. Vitamin C dapat ditemukan pada buah-buahan dan sayuran, terutama buah jeruk dan buah kiwi.

Vitamin D

Vitamin D bermanfaat untuk menyerap kalsium agar pertumbuhan tulang dan gigi anak kuat dan sehat. Tubuh mendapatkan sebagian besar vitamin D yang dibutuhkan ketika kulit terpapar sinar matahari langsung. Vitamin D dengan kadar kecil terkandung dalam minyak ikan, minyak hati ikan, kuning telur dan mentega.

Vitamin E

Vitamin E bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu perkembangan kesehatan kulit dan mata. Sumber vitamin E bisa bunda dapatkan pada Bunga matahari dan minyak canola, margarin serta kacang-kacangan.

 

Asupan Mineral

Asam folat

Folic acid atau asam folat membantu tubuh anak menyerap protein dan membentuk sel-sel darah baru dan DNA. Asam folat bisa bunda dapatkan pada sayuran berdaun hijau, hati dan sereal gandum.

Zat besi

Zat besi sangat penting untuk kebutuhan otak dan darah. Zat besi juga berperan untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh. Anak-anak berisiko tinggi kekurangan zat besi, karena mereka membutuhkan lebih banyak zat besi ketika mereka sedang mengalami masa pertumbuhan yang pesat. Bunda bisa mendapatkan asupan zat besi dari olahan daging, hati, ayam, seafood, kacang kering, kuning telur dan sereal sarapan fortifikasi.

Yodium

Yodium sangat penting untuk pertumbuhan dan pengembangan jaringan pada tubuh, dan membantu mengontrol sel-sel dalam memproduksi energi dan memakai oksigen. Produk susu, seafood, sayuran dari tanah tertentu, garam beryodium dan roti yang dibuat dengan garam beryodium mengandung kadar yodium tinggi.

Kalsium

Manfaat Kalsium yang kita ketahui yaitu membentuk tulang dan gigi yang kuat. Kalsium dapat ditemukan pada produk susu seperti susu, keju, yoghurt dan ikan dengan tulang yang dapat dimakan seperti sarden dan salmon.

Zinc

Manfaat Zinc dapat membantu pertumbuhan tubuh, penyembuhan luka dan fungsi sistem kekebalan tubuh. Zinc dapat ditemukan pada daging, ayam, seafood, susu dan gandum sereal. Vitamin dan mineral anak yang penting lainnya yaitu fosfor, magnesium, tembaga, manganese dan chromium.